Receita Irresistível de Banana Frita Crocante

Comece descascando as bananas e cortando-as ao meio, no sentido do comprimento.

Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar e a canela até que fiquem bem incorporados.

Em uma panela funda, aqueça o óleo em fogo médio. Certifique-se de que o óleo esteja quente, mas não fumegante.

Envolva cada metade da banana na mistura de farinha, cobrindo bem.

Coloque cuidadosamente as bananas revestidas no óleo quente, evitando que toquem umas às outras.

Frite por aproximadamente 2-3 minutos de cada lado, ou até que fiquem douradas e crocantes.

Retire-as da panela e coloque-as em um prato forrado com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.

Sirva as bananas fritas quentes, polvilhadas com um pouco mais de canela e açúcar, se desejar.