Receita Solta

Receita de Broto Refogado Rápido: Sabor e Saúde em Minutos

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Master Receita Solta

Receita de Broto Refogado Rápido: Sabor e Saúde em Minutos
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Receita de Broto Refogado Rápido: Sabor e Saúde em Minutos

Ingredientes

Principal

  • 200g de broto de feijão
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 cebola média picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres de sopa de molho shoyu (opcional)

Modo de Preparo

Principal

1

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.

2

Adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem dourados.

3

Coloque o broto de feijão na panela e misture bem.

4

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

5

Se desejar, adicione o molho shoyu e mexa bem.

6

Cozinhe por aproximadamente 5 minutos, até que os brotos estejam macios, mas ainda crocantes.

7

Retire do fogo e sirva quente.

8

Experimente com arroz ou como acompanhamento de carnes grelhadas.

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