Receita Solta

Receita da Deliciosa Cobertura Glacê para Bolos

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Por

Master Receita Solta

Receita da Deliciosa Cobertura Glacê para Bolos
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Receita da Deliciosa Cobertura Glacê para Bolos

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 1/4 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Corante alimentício (opcional)
  • Ajuste o leite conforme a consistência desejada do glacê.
  • Para um glacê mais firme, utilize menos leite.
  • O glacê pode ser aromatizado com licores ou extratos de frutas.
  • Use a espátula molhada para alisar e dar um acabamento bonito.
  • Conserve a cobertura em temperatura ambiente se for usar no mesmo dia.

Modo de Preparo

Principal

1

Em um bowl, misture o açúcar de confeiteiro e o leite até formar uma pasta homogênea.

2

Adicione a manteiga derretida e a essência de baunilha, mexendo bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.

3

Se desejar, adicione algumas gotas de corante alimentício para colorir o glacê.

4

Verifique a consistência; se estiver muito grossa, adicione mais leite aos poucos.

5

Com a ajuda de uma espátula ou saco de confeitar, aplique sobre o bolo já frio.

6

Deixe descansar por alguns minutos para que o glacê firme um pouco.

7

Se preferir, decore o bolo com confeitos coloridos para um efeito visual ainda mais bonito.

8

Sirva imediatamente ou armazene em um recipiente fechado.

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