Receita Solta

Receita Deliciosa de Col de Repolho Recheada

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Por

Master Receita Solta

Receita Deliciosa de Col de Repolho Recheada
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Receita Deliciosa de Col de Repolho Recheada

Ingredientes

Principal

  • 1 cabeça de repolho
  • 500g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados
  • 1/2 xícara de arroz cozido
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Queijo ralado para gratinar

Modo de Preparo

Principal

1

Comece cozinhando a cabeça de repolho em água fervente por cerca de 10 minutos, até que as folhas fiquem macias.

2

Enquanto isso, em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.

3

Adicione a carne moída e cozinhe até dourar, mexendo sempre.

4

Junte os tomates picados e o arroz cozido, misture bem e tempere com sal e pimenta.

5

Retire as folhas do repolho e comece a recheá-las com a mistura de carne e arroz.

6

Enrole bem as folhas e disponha-as em uma forma untada.

7

Polvilhe queijo ralado por cima.

8

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos, até que o queijo esteja gratinado.

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