Receita Solta

Deliciosa Receita de Guaçamole: O Acompanhamento Perfeito

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Por

Master Receita Solta

Deliciosa Receita de Guaçamole: O Acompanhamento Perfeito
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosa Receita de Guaçamole: O Acompanhamento Perfeito

Ingredientes

Principal

  • 2 abacates maduros
  • 1 cebola roxa pequena picada
  • 1 tomate picado
  • 1 punhado de coentro fresco picado
  • Suco de 1 limão
  • 1 pimenta jalapeño picada (opcional)
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma tábua de corte, corte os abacates ao meio, retire o caroço e use uma colher para retirar a polpa.

2

Coloque a polpa do abacate em um refratário e amasse com um garfo até obter um creme homogêneo.

3

Adicione a cebola roxa, o tomate e o coentro picados.

4

Esprema o suco de limão sobre a mistura e misture bem.

5

Se desejar, acrescente a pimenta jalapeño picada para um toque de picância.

6

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

7

Misture tudo delicadamente para não desmanchar muito a mistura.

8

Sirva imediatamente com tortilhas doradas ou como acompanhamento de carnes grelhadas.

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