Receita Solta

Receita Deliciosa de Fraldinha Acebolada

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Por

Master Receita Solta

Receita Deliciosa de Fraldinha Acebolada
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Receita Deliciosa de Fraldinha Acebolada

Ingredientes

Principal

  • 1 kg de fraldinha
  • 3 cebolas médias fatiadas
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
  • Salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Tempere a fraldinha com sal, pimenta-do-reino e o vinagre balsâmico, deixando marinar por pelo menos 15 minutos.

2

Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio e adicione as cebolas fatiadas, refogando até que fiquem douradas.

3

Após as cebolas, acrescente o alho picado e refogue rapidamente, tomando cuidado para não queimar.

4

Retire as cebolas da panela e reserve.

5

Na mesma panela, adicione a fraldinha e cozinhe por cerca de 10 minutos de cada lado, até que esteja bem dourada.

6

Quando a carne estiver quase no ponto, adicione as cebolas de volta à panela, misturando tudo junto.

7

Reduza o fogo e deixe cozinhar por mais 10 minutos, permitindo que os sabores se integrem.

8

Verifique o tempero e ajuste conforme necessário.

9

Finalize com salsinha picada até o momento de servir.

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