Receita Solta

Receita Tradicional de Frango com Louro: Sabor Inigualável

RS

Por

Master Receita Solta

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Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Receita Tradicional de Frango com Louro: Sabor Inigualável

Ingredientes

Principal

  • 1 kg de coxas e sobrecoxas de frango
  • 4 folhas de louro
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola grande picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 xícara de caldo de galinha
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa picada para decorar

Modo de Preparo

Principal

1

Aqueça o óleo na panela em fogo médio.

2

Adicione as coxas e sobrecoxas de frango e doure de todos os lados.

3

Retire o frango da panela e reserve.

4

Na mesma panela, adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem dourados.

5

Coloque novamente o frango na panela e adicione as folhas de louro.

6

Despeje o caldo de galinha e tempere com sal e pimenta a gosto.

7

Deixe cozinhar em fogo baixo, tampado, por cerca de 30 minutos.

8

Verifique o ponto do frango, ele deve estar bem cozido e suculento.

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