Receita Solta

Receita Irresistível de Lasanha à Bolonhesa

RS

Por

Master Receita Solta

Receita Irresistível de Lasanha à Bolonhesa
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Receita Irresistível de Lasanha à Bolonhesa

Ingredientes

Principal

  • 500g de massa de lasanha (pré-cozida)
  • 400g de carne moída
  • 1 litro de molho de tomate
  • 300g de queijo muçarela fatiado
  • 150g de queijo parmesão ralado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • Ervas finas a gosto (orégano, manjericão)
  • Use queijo fresco para uma textura ainda mais cremosa.
  • Deixe a lasanha descansar por 10 minutos antes de servir para facilitar o corte.
  • Experimente adicionar legumes ao molho, como cenoura ou abobrinha, para uma versão mais nutritiva.
  • Para um sabor especial, use vinho tinto no molho.
  • A massa pode ser substituída por folhas de abobrinha para uma versão low carb.

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180°C.

2

Em uma panela, doure a cebola e o alho no azeite.

3

Acrescente a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.

4

Adicione o molho de tomate e tempere com sal, pimenta e ervas finas. Cozinhe por 10 minutos.

5

Em uma forma, comece a montar a lasanha: coloque uma camada de molho, seguida de uma camada de massa, queijo muçarela e mais molho.

6

Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com queijo muçarela e parmesão por cima.

7

Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.

8

Retire o papel alumínio e deixe gratinar por mais 10 minutos ou até ficar dourada.

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