Receita Solta

Receita Irresistível de Pamonha Salgada

RS

Por

Master Receita Solta

Receita Irresistível de Pamonha Salgada
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Receita Irresistível de Pamonha Salgada

Ingredientes

Principal

  • 4 xícaras de milho verde (fresco ou em conserva)
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de queijo minas ralado
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1/2 cebola picada
  • Salsinha a gosto
  • Folhas de palmeira ou folha de bananeira para embrulhar

Modo de Preparo

Principal

1

No liquidificador, bata o milho, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.

2

Transfira para uma tigela e adicione o queijo minas, o sal, a pimenta, a cebola picada e a salsinha. Misture bem.

3

Em uma parte das folhas, coloque uma porção da massa, formando um quadrado. Dobre as laterais e enrole como um pacote.

4

Repita com toda a massa até que termine.

5

Coloque uma panela grande com água e coloque uma grade de vapor no fundo.

6

Distribua os pacotes de pamonha na grade e tampe a panela.

7

Leve ao fogo médio e cozinhe por aproximadamente 50 minutos.

8

Verifique se estão cozidas e macias. Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.

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