Receita Solta

Receita Deliciosa de Jackfruit Desfiado: Um Sabor Exótico!

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Master Receita Solta

Receita Deliciosa de Jackfruit Desfiado: Um Sabor Exótico!
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Receita Deliciosa de Jackfruit Desfiado: Um Sabor Exótico!

Ingredientes

Principal

  • 1 jackfruit verde (cerca de 1 kg)
  • 1 cebola grande picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de páprica doce
  • 1 colher de chá de cominho em pó
  • Sal e pimenta a gosto
  • Folhas de hortelã para decorar (opcional)

Modo de Preparo

Principal

1

Cozinhe o jackfruit em água fervente por cerca de 20 minutos, até que fique macio.

2

Escorra o jackfruit e deixe esfriar um pouco antes de desfiar.

3

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

4

Adicione o jackfruit desfiado à panela e tempere com sal, pimenta, molho de soja, páprica e cominho.

5

Refogue por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, para que o jackfruit absorva os temperos.

6

Verifique o sabor e ajuste os temperos conforme necessário.

7

Retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

8

Decore com folhas de hortelã, se desejar, e sirva quente.

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