Receita Solta

Receita de Melancia Assada no Forno: Sabor e Surpresa

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Por

Master Receita Solta

Receita de Melancia Assada no Forno: Sabor e Surpresa
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Receita de Melancia Assada no Forno: Sabor e Surpresa

Ingredientes

Principal

  • 1 melancia média, cortada em fatias grossas
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • Suco de 1 limão
  • Opcional: folhas de hortelã para decoração

Modo de Preparo

Principal

1

Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.

2

Corte a melancia em fatias grossas, com cerca de 3 a 4 cm de espessura.

3

Em uma tigela, misture o azeite, açúcar mascavo, canela e o suco de limão.

4

Com um pincel, passe a mistura sobre as fatias de melancia, garantindo que fiquem bem cobertas.

5

Coloque as fatias em uma forma para assar, com a parte da casca para baixo.

6

Leve ao forno e asse por cerca de 30 minutos, até que comecem a caramelizar.

7

Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.

8

Sirva quente, decorado com folhas de hortelã se desejar.

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