Receita Solta

Receita de Melancia em Calda: Uma Delícia Refrescante

RS

Por

Master Receita Solta

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Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Receita de Melancia em Calda: Uma Delícia Refrescante

Ingredientes

Principal

  • 500g de melancia sem casca e cortada em cubos
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de água
  • 1 pau de canela
  • 3 cravos-da-índia
  • Suco de 1 limão

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma panela, adicione a água, o açúcar, o pau de canela e os cravos-da-índia. Leve ao fogo médio até o açúcar dissolver completamente.

2

Assim que a calda começar a ferver, adicione os cubos de melancia e o suco de limão.

3

Cozinhe por cerca de 30 minutos, até que a melancia esteja macia e bem embebida na calda.

4

Desligue o fogo e deixe a calda esfriar antes de servir.

5

Retire os cravos e a canela antes de transferir para um recipiente desejado.

6

Sirva a melancia em calda gelada ou em temperatura ambiente.

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