Receita Solta

Receita Deliciosa de Molho Agridoce para Saladas

RS

Por

Master Receita Solta

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Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Receita Deliciosa de Molho Agridoce para Saladas

Ingredientes

Principal

  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de vinagre de arroz
  • 1/4 xícara de molho de soja
  • 1/4 xícara de ketchup
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1/4 xícara de água
  • Para um molho mais picante, adicione pimenta a gosto.
  • Se preferir um toque mais doce, aumente a quantidade de açúcar.
  • Armazene em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.
  • Este molho também pode ser usado como marinada para carnes.
  • Acerte a acidez conforme seu paladar, podendo variar o vinagre.

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma panela pequena, adicione o açúcar, vinagre, molho de soja e ketchup.

2

Misture bem os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre.

3

Em uma tigela separada, dissolva o amido de milho na água.

4

Adicione a mistura de amido na panela assim que o molho começar a ferver.

5

Continue a mexer até que o molho engrosse, o que deve levar cerca de 2 minutos.

6

Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de armazenar.

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