Receita Solta

Receita de Molho de Alho e Óleo Irresistível

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Por

Master Receita Solta

Receita de Molho de Alho e Óleo Irresistível
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Receita de Molho de Alho e Óleo Irresistível

Ingredientes

Principal

  • 1 cabeça de alho (aproximadamente 10 dentes)
  • 1/2 xícara de azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de sopa de suco de limão (opcional)

Modo de Preparo

Principal

1

Descasque os dentes de alho e corte-os em lâminas finas.

2

Aqueça a frigideira em fogo médio e adicione o azeite de oliva.

3

Quando o azeite estiver quente, adicione as lâminas de alho.

4

Frite até que o alho comece a dourar, tomando cuidado para não queimar.

5

Assim que o alho estiver dourado, retire do fogo e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

6

Se desejar, adicione o suco de limão para um toque ácido.

7

Misture bem e transfira o molho para um recipiente.

8

Deixe esfriar antes de armazenar.

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