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Receita de Molho Barbecue Caipira: Sabor Autêntico e Caseiro

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Master Receita Solta

Receita de Molho Barbecue Caipira: Sabor Autêntico e Caseiro
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Receita de Molho Barbecue Caipira: Sabor Autêntico e Caseiro

Ingredientes

Principal

  • 1 xícara de ketchup
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/4 de xícara de vinagre de maçã
  • 2 colheres de sopa de molho inglês
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de sopa de pimenta-do-reino
  • 1 colher de sopa de sal

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma panela média, adicione o ketchup e leve ao fogo médio.

2

Acrescente o açúcar mascavo e mexa até dissolver completamente.

3

Adicione o vinagre de maçã e o molho inglês, e misture bem.

4

Em seguida, adicione a mostarda, o alho em pó, a pimenta-do-reino e o sal.

5

Continue a cozinhar em fogo baixo, mexendo frequentemente, por cerca de 20 minutos.

6

O molho deve ferver suavemente e engrossar.

7

Ao final do cozimento, retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

8

Transfira o molho para um frasco hermético e guarde na geladeira.

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