Receita Solta

Receita de Molho de Pimenta Caseiro para Aumentar o Sabor

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Por

Master Receita Solta

Receita de Molho de Pimenta Caseiro para Aumentar o Sabor
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Receita de Molho de Pimenta Caseiro para Aumentar o Sabor

Ingredientes

Principal

  • 10 pimentas dedo-de-moça, sem sementes
  • 4 dentes de alho
  • 1 xícara de vinagre de maçã
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1/2 xícara de água

Modo de Preparo

Principal

1

Higienize as pimentas e os dentes de alho; corte as pimentas ao meio.

2

No liquidificador, adicione as pimentas, o alho, o sal e a água.

3

Processe a mistura até ficar homogênea.

4

Adicione o vinagre de maçã e pulse novamente para misturar.

5

Transfira o molho para um pote de vidro esterilizado.

6

Deixe o molho descansar por pelo menos 24 horas antes de usar, para intensificar o sabor.

7

Armazene na geladeira por até 1 mês.

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