Receita de Nata Caseira Deliciosa e Prática

Em uma panela, aqueça o leite integral em fogo médio até começar a soltar vapor, sem deixar ferver.

Logo que o leite estiver quente, adicione o vinagre ou suco de limão e misture bem.

Desligue o fogo e deixe a mistura repousar por 10 minutos para o leite coalhar.

Aqueça novamente em fogo baixo, mexendo suavemente por 5 minutos.

Despeje a mistura em uma peneira forrada com um pano limpo, para coar o soro do leite.

Deixe escorrer por 1 a 2 horas até obter a consistência desejada.

Transfira a nata para um recipiente e adicione o creme de leite, misturando para obter uma textura homogênea.

Guarde a nata na geladeira e utilize em receitas ou como acompanhamento.