Receita de Nhoque Fácil e Saboroso em 30 Minutos

Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias.

Descasque as batatas ainda quentes e amasse-as em um bowl.

Adicione o ovo e misture bem.

Acrescente a farinha aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modele a massa em pequenas bolinhas e faça um furinho com o garfo.

Em água fervente, cozinhe os nhoques até que subam à superfície.

Retire com uma escumadeira e reserve.

Sirva com o molho de sua preferência.