Receita Solta

Deliciosa Receita de Pamonha Doce: Uma Tradição Brasileira

RS

Por

Master Receita Solta

Deliciosa Receita de Pamonha Doce: Uma Tradição Brasileira
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosa Receita de Pamonha Doce: Uma Tradição Brasileira

Ingredientes

Principal

  • 4 espigas de milho verde
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1/2 xícara de leite integral
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • Folhas de milho para embrulhar

Modo de Preparo

Principal

1

Comece retirando os grãos do milho das espigas.

2

No liquidificador, bata os grãos de milho com o leite de coco, o açúcar, o leite integral e a manteiga até obter uma mistura homogênea.

3

Adicione uma pitada de sal e misture novamente.

4

Prepare as folhas de milho, limpando e cortando-as em retângulos.

5

Coloque a mistura de milho em pequenas porções sobre as folhas e enrole como um charutinho.

6

Coloque os charutinhos em uma forma para cozimento no vapor.

7

Leve ao fogo, cozinhe por cerca de 40 minutos.

8

Retire do vapor e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

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