Receita Solta

Receita de Pão de Queijo Recheado com Queijo Coalho

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Por

Master Receita Solta

Receita de Pão de Queijo Recheado com Queijo Coalho
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Receita de Pão de Queijo Recheado com Queijo Coalho

Ingredientes

Principal

  • 250g de polvilho doce
  • 100ml de leite
  • 50ml de óleo
  • 1 ovo
  • 150g de queijo coalho ralado
  • 100g de queijo minas curado ralado
  • 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180°C.

2

Em uma panela, ferva o leite e o óleo juntos.

3

Em um bowl, coloque o polvilho e o sal. Adicione a mistura de leite e óleo quente e misture bem.

4

Após esfriar, adicione o ovo e misture até obter uma massa homogênea.

5

Incorpore os queijos ralados à massa.

6

Com as mãos, modele pequenas bolinhas e faça um buraco no centro para o recheio.

7

Preencha o buraco com mais queijo coalho e feche bem a bolinha.

8

Coloque as bolinhas em uma assadeira untada.

9

Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

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