Receita Solta

Receita de Pescada Frita Simples e Saborosa

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Master Receita Solta

Receita de Pescada Frita Simples e Saborosa
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Receita de Pescada Frita Simples e Saborosa

Ingredientes

Principal

  • 4 filés de pescada
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de fubá
  • 2 ovos
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Suco de 1 limão
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

Principal

1

Tempere os filés de pescada com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Deixe marinar por 10 minutos.

2

Em uma tigela, bata os ovos.

3

Em um prato, misture a farinha de trigo e o fubá.

4

Aqueça o óleo na frigideira em fogo médio.

5

Mergulhe cada filé na mistura de ovos, em seguida, passe na mistura de farinha e fubá, cobrindo bem.

6

Com cuidado, coloque os filés na frigideira quente.

7

Frite até que fiquem dourados, cerca de 5 a 7 minutos de cada lado.

8

Retire os filés da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.

9

Sirva quente, acompanhado de lemon e uma salada fresca.

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