Receita Solta

Receita Tradicional de Pão de Queijo: Delícia Mineira

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Por

Master Receita Solta

Receita Tradicional de Pão de Queijo: Delícia Mineira
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Receita Tradicional de Pão de Queijo: Delícia Mineira

Ingredientes

Principal

  • 1 xícara de polvilho doce
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 ovos
  • 1 xícara de queijo minas ralado
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180°C.

2

Em uma tigela, misture o polvilho e o sal. Reserve.

3

Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver.

4

Despeje a mistura quente sobre o polvilho e mexa até formar uma massa.

5

Deixe a massa esfriar por alguns minutos.

6

Adicione os ovos um a um, mexendo bem após cada adição.

7

Incorpore o queijo ralado e o fermento em pó à massa até que fique homogênea.

8

Com as mãos untadas, forme bolinhas da massa e coloque-as na forma.

9

Asse por aproximadamente 25–30 minutos ou até que fiquem ligeiramente dourados.

10

Retire do forno e sirva quente.

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