Receita Simples de Vinagre de Maçã Caseiro

Primeiramente, lave bem as maçãs e corte-as em pedaços, mantendo a casca e as sementes.

Em uma panela grande, ferva a água e dissolva o açúcar, criando uma calda doce.

Deixe a calda esfriar até atingir temperatura ambiente.

Coloque as maçãs cortadas em um recipiente de vidro, de preferência com boca larga.

Despeje a calda sobre as maçãs, garantindo que fiquem totalmente submersas.

Cubra o recipiente com uma gaze ou pano limpo e prenda com um elástico, permitindo a passagem de ar.

Armazene em um local escuro e fresco, como um armário, por aproximadamente 3 a 4 semanas.

Após esse período, verifique o cheiro e o sabor; se já estiver ácido, retire as maçãs.

Transfira o líquido para garrafas limpas e leve à geladeira.

Seu vinagre de maçã está pronto para ser utilizado em receitas e saladas!