Receita Solta

Receitas de Panqueca: Delícias Irresistíveis e Práticas

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Por

Master Receita Solta

Receitas de Panqueca: Delícias Irresistíveis e Práticas
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Receitas de Panqueca: Delícias Irresistíveis e Práticas

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 2 xícaras de leite
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • Recheios a gosto: chocolate, frutas, doce de leite, etc.
  • Experimente adicionar essência de baunilha para um sabor extra.
  • Use uma frigideira bem aquecida para uma melhor dorabilidade.
  • Alternativas de farinha, como a de aveia, podem ser utilizadas para uma versão sem glúten.
  • Para panquecas mais macias, deixe a massa descansar por 15 minutos antes de usar.
  • Conserve as panquecas em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma vasilha, misture a farinha, o açúcar e o sal.

2

Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e a manteiga derretida.

3

Junte a mistura líquida aos ingredientes secos e misture até ficar homogêneo.

4

Aqueça a frigideira em fogo médio e unte com um pouco de manteiga.

5

Despeje uma concha da massa na frigideira e cozinhe até que bubbles apareçam na superfície.

6

Vire a panqueca e cozinhe até dourar o outro lado.

7

Repita o processo até acabar a massa, mantendo as panquecas quentes em um prato.

8

Recheie a gosto e sirva com calda, frutas ou açúcar de confeiteiro.

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