Receita Solta

Receitas Deliciosas para o Dia das Mães

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Por

Master Receita Solta

Receitas Deliciosas para o Dia das Mães
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Receitas Deliciosas para o Dia das Mães

Ingredientes

Principal

  • 1 kg de peito de frango desfiado
  • 2 xícaras de arroz
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 pimentão vermelho em cubos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 4 xícaras de caldo de galinha
  • Salsinha a gosto
  • Para um molho mais cremoso, adicione 1/2 xícara de creme de leite ao final do cozimento.
  • Experimente usar arroz integral para uma versão mais saudável.
  • Você pode adicionar legumes como cenoura e ervilha para incrementar a receita.
  • Para uma textura mais crocante, polvilhe queijo ralado antes de servir.
  • Conserve em geladeira por até 3 dias; reaqueça no micro-ondas ou no fogão.

Modo de Preparo

Principal

1

Aqueça o óleo em uma panela grande e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

2

Adicione o pimentão e refogue por mais 2 minutos.

3

Coloque o peito de frango desfiado e mexa bem para misturar os ingredientes.

4

Adicione o arroz e refogue por alguns minutos até que os grãos fiquem levemente transparentes.

5

Despeje o caldo de galinha e leve à fervura.

6

Reduza o fogo, cubra a panela e cozinhe por 15 a 20 minutos.

7

Desligue o fogo e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

8

Finalize com salsinha picada e sirva quente.

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