Receita Solta

Deliciosas Receitas com Manjericão para Saborear

RS

Por

Master Receita Solta

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Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosas Receitas com Manjericão para Saborear

Ingredientes

Principal

  • 300 g de massa penne
  • 2 xícaras de manjericão fresco
  • 1/2 xícara de azeite de oliva
  • 3 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/4 de xícara de nozes picadas (opcional)

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma panela, cozinhe a massa penne em água salgada até ficar al dente.

2

Enquanto isso, aqueça o azeite em uma frigideira grande e adicione o alho picado, sauté até ficar dourado.

3

Adicione o manjericão à frigideira e refogue rapidamente para liberar os aromas.

4

Escorra a massa e reserve uma xícara da água do cozimento.

5

Adicione a massa escorrida à frigideira com manjericão e alho.

6

Misture bem, adicionando um pouco da água reservada para deixar a massa mais cremosa.

7

Incorpore o queijo parmesão e misture até derreter e incorporar.

8

Ajuste o sal e a pimenta, e finalize com as nozes picadas, se desejar.

9

Sirva imediatamente, decorando com folhas de manjericão fresco.

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