Rolinho Primavera: Delícia Crocante e Saudável

RS

Por

Master Receita Solta

Rolinho Primavera: Delícia Crocante e Saudável
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Rolinho Primavera: Delícia Crocante e Saudável

Ingredientes

Principal

  • 10 folhas de massa para rolinho primavera
  • 2 cenouras médias raladas
  • 1 pimentão vermelho cortado em tiras
  • 1 xícara de repolho cortado em tiras finas
  • 1/2 xícara de broto de feijão
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • Óleo para fritar
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma tigela, misture as cenouras, pimentão, repolho e broto de feijão.

2

Tempere com o molho de soja, sal e pimenta a gosto.

3

Coloque uma colher do recheio na folha de massa e enrole, dobrando as laterais para dentro.

4

Repita o processo até que todo o recheio esteja utilizado.

5

Aqueça o óleo em uma panela grande a 180°C.

6

Frite os rolinhos aos poucos para não esfriar o óleo.

7

Cozinhe por cerca de 3-4 minutos ou até ficarem dourados.

8

Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

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