Receita Solta

Deliciosas Roscas de Vento: Um Toque de Sabor e Tradição

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Master Receita Solta

Deliciosas Roscas de Vento: Um Toque de Sabor e Tradição
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosas Roscas de Vento: Um Toque de Sabor e Tradição

Ingredientes

Principal

  • 500g de farinha de trigo
  • 200ml de leite
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 10g de fermento biológico seco
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.

2

Em outra tigela, misture o leite, o açúcar, o óleo e os ovos. Adicione o fermento e a canela.

3

Despeje a mistura líquida sobre a farinha e mexa até formar uma massa homogênea.

4

Sove a massa por cerca de 10 minutos até que esteja elástica e suave.

5

Deixe a massa descansar coberta com um pano por 1 hora, até dobrar de volume.

6

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

7

Após o descanso, modele as roscas e coloque em uma forma forrada com papel manteiga.

8

Deixe as roscas descansarem por mais 30 minutos.

9

Asse as roscas no forno pré-aquecido por 25 minutos ou até que estejam douradas.

10

Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

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