Receita Solta

Sabor Autêntico do Philly Cheesesteak: Uma Receita Irresistível

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Master Receita Solta

Sabor Autêntico do Philly Cheesesteak: Uma Receita Irresistível
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Sabor Autêntico do Philly Cheesesteak: Uma Receita Irresistível

Ingredientes

Principal

  • 500g de filé mignon cortado em tiras finas
  • 200g de queijo provolone fatiado
  • 1 cebola média fatiada
  • 1 pimentão verde fatiado
  • 4 pães tipo baguete
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

2

Adicione a cebola e o pimentão, refogando até que estejam macios.

3

Acrescente o filé mignon e frite até que a carne esteja cozida a seu gosto.

4

Tempere com sal e pimenta a gosto.

5

Reduza o fogo e cubra a carne com as fatias de queijo, deixando derreter.

6

Corte os pães ao meio, mas não completamente.

7

Coloque a mistura de carne e queijo dentro de cada pão.

8

Sirva quente, enquanto o queijo ainda está derretido.

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