Receita Solta

O Sabor Exótico do Tom Yum: Uma Receita Irresistível

RS

Por

Master Receita Solta

O Sabor Exótico do Tom Yum: Uma Receita Irresistível
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
O Sabor Exótico do Tom Yum: Uma Receita Irresistível

Ingredientes

Principal

  • 500g de camarões limpos
  • 1 litro de caldo de galinha
  • 2 talos de capim-limão cortados em pedaços
  • 3 folhas de limão kaffir
  • 2 colheres de sopa de pasta de tamarindo
  • 2 colheres de sopa de molho de peixe
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • Pimenta vermelha a gosto
  • Coentro fresco a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma panela, leve o caldo de galinha para ferver.

2

Adicione o capim-limão e as folhas de limão kaffir, deixe cozinhar por 5 minutos.

3

Adicione a pasta de tamarindo, o molho de peixe e o açúcar, misturando bem.

4

Coloque os camarões na panela e cozinhe até que fiquem rosados.

5

Adicione a pimenta vermelha a gosto e tempere com coentro fresco.

6

Deixe ferver por mais 5 minutos e ajuste o tempero, se necessário.

7

Desligue o fogo e deixe descansar por 2 minutos antes de servir.

8

Sirva em pratos fundos e decore com mais coentro, se desejar.

Equipe sua Cozinha

Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar O Sabor Exótico do Tom Yum: Uma Receita Irresistível com perfeição.

COMPRAR INGREDIENTES

Você também pode gostar

Fale pelo WhatsApp