Receita Solta

Sabor inigualável da Carne Asada: uma delícia irresistível

RS

Por

Master Receita Solta

Sabor inigualável da Carne Asada: uma delícia irresistível
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Sabor inigualável da Carne Asada: uma delícia irresistível

Ingredientes

Principal

  • 1 kg de carne de boi (alcatra ou contra-filé)
  • 2 limões
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de cominho em pó
  • 1 colher de sopa de páprica doce
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite

Modo de Preparo

Principal

1

Em um recipiente, misture o suco dos limões, o alho, o cominho, a páprica, o sal e a pimenta.

2

Adicione a carne ao recipiente e esfregue bem a marinada. Cubra e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.

3

Preaqueça a grelha ou churrasqueira em temperatura alta.

4

Pincele a grelha com azeite e coloque a carne marinada.

5

Grelhe a carne por cerca de 5 a 7 minutos de cada lado, dependendo do ponto desejado.

6

Retire a carne da grelha e deixe descansar por 5 minutos antes de cortar.

7

Corte a carne em tiras finas, no sentido contrário às fibras.

8

Sirva com acompanhamentos como arroz, feijão e tortillas.

Equipe sua Cozinha

Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar Sabor inigualável da Carne Asada: uma delícia irresistível com perfeição.

COMPRAR INGREDIENTES

Você também pode gostar

Fale pelo WhatsApp