Receita Solta

Saboroso Tutu de Feijão: Receita Tradicional Brasileira

RS

Por

Master Receita Solta

Saboroso Tutu de Feijão: Receita Tradicional Brasileira
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Saboroso Tutu de Feijão: Receita Tradicional Brasileira

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de feijão preto cozido
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1/2 xícara de farinha de mandioca
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Cheiro-verde para decorar

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar dourada.

2

Adicione o alho picado e refogue rapidamente para não queimar.

3

Misture o feijão cozido e amasse com um garfo ou um mixer até formar um purê.

4

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

5

Adicione aos poucos a farinha de mandioca, misturando bem.

6

Cozinhe por mais 10 minutos em fogo baixo, mexendo constantemente.

7

Finalize com cheiro-verde picado e misture bem.

8

Sirva quente, acompanhado de arroz e acompanhamentos a gosto.

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