Receita Solta

Salada Grega Autêntica: Frescor e Sabor na Sua Mesa

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Master Receita Solta

Salada Grega Autêntica: Frescor e Sabor na Sua Mesa
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Salada Grega Autêntica: Frescor e Sabor na Sua Mesa

Ingredientes

Principal

  • 2 tomates médios picados
  • 1 pepino japonês cortado em cubos
  • 1 cebola roxa pequena em fatias finas
  • 200 g de queijo feta esfarelado
  • 100 g azeitonas pretas
  • 1/4 de xícara de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão
  • Orégano a gosto
  • Utilize ingredientes frescos e de qualidade para garantir o melhor sabor.
  • Para um toque especial, adicione pimentões coloridos à salada.
  • Experimente trocar o queijo feta por queijo de cabra, se preferir.
  • Para um prato vegano, substitua o queijo por tofu marinado.
  • Armazene em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias.

Modo de Preparo

Principal

1

Comece lavando bem todos os ingredientes frescos.

2

Corte os tomates, o pepino e a cebola e reserve em uma tigela grande.

3

Adicione o queijo feta esfarelado e as azeitonas pretas à mistura de vegetais.

4

Em uma pequena tigela, misture o azeite, o suco de limão, o orégano, sal e pimenta a gosto.

5

Verter o molho sobre a salada e misturar delicadamente para não desmanchar o queijo.

6

Deixe descansar por alguns minutos para os sabores se incorporarem.

7

Sirva em seguida, decorando com folhas de orégano fresco, se desejado.

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