Receita Solta

Salada Refrescante de Abacate e Tomate

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Por

Master Receita Solta

Salada Refrescante de Abacate e Tomate
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Salada Refrescante de Abacate e Tomate

Ingredientes

Principal

  • 2 abacates maduros
  • 3 tomates médios
  • 1 cebola roxa pequena
  • 1 limão (suco)
  • 1/4 xícara de coentro fresco picado
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Escolha abacates bem maduros para uma textura cremosa.
  • Se preferir uma versão mais picante, adicione pimenta dedo-de-moça picada.
  • Para um toque crocante, inclua nozes ou castanhas picadas.
  • A salada pode ser preparada com antecedência, mas adicione o abacate próximo à hora de servir.
  • Use ingredientes frescos para um sabor mais vibrante.

Modo de Preparo

Principal

1

Comece cortando os abacates ao meio, retire o caroço e a polpa com uma colher.

2

Em seguida, corte os abacates em cubos e reserve.

3

Higienize os tomates e corte-os em cubos, removendo as sementes, se desejar.

4

Pique a cebola roxa em fatias finas.

5

Em uma tigela grande, adicione os cubos de abacate, os tomates e a cebola roxa.

6

Regue com o suco de limão para evitar a oxidação do abacate.

7

Adicione o coentro picado, sal e pimenta-do-reino a gosto.

8

Misture delicadamente todos os ingredientes até que tudo esteja bem incorporado.

9

Deixe descansar por 5 minutos antes de servir para realçar os sabores.

10

Sirva em uma saladeira e aproveite sua deliciosa salada!

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