Receita Solta

Salada Refrescante de Repolho Doce

RS

Por

Master Receita Solta

Salada Refrescante de Repolho Doce
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Salada Refrescante de Repolho Doce

Ingredientes

Principal

  • 1/2 repolho pequeno cortado em tiras finas
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 cebola roxa fatiada
  • 1/4 xícara de salsinha picada
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de sopa de mel (opcional)

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma tigela grande, misture o repolho, a cenoura, a cebola e a salsinha.

2

Em uma tigela separada, faça o molho misturando o azeite, o vinagre, o sal, a pimenta e o mel se desejar.

3

Revise bem o molho e ajuste o sabor conforme sua preferência.

4

Despeje o molho sobre os vegetais na tigela e misture delicadamente.

5

Deixe a salada descansar por cerca de 5 minutos para os sabores se incorporarem.

6

Sirva imediatamente ou mantenha na geladeira até a hora de servir.

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