Receita Solta

Delicioso Sanduíche de Abobrinha Grelhada

RS

Por

Master Receita Solta

Delicioso Sanduíche de Abobrinha Grelhada
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delicioso Sanduíche de Abobrinha Grelhada

Ingredientes

Principal

  • 2 abobrinhas médias cortadas em fatias
  • 4 fatias de pão integral
  • 200g de queijo muçarela
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Folhas de manjericão fresco (opcional)

Modo de Preparo

Principal

1

Comece aquecendo a grelha ou frigideira em fogo médio.

2

Tempere as fatias de abobrinha com sal, pimenta e um fio de azeite.

3

Coloque as fatias de abobrinha na grelha e cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado, até que fiquem douradas e macias.

4

Toste as fatias de pão na mesma grelha até que fiquem levemente crocantes.

5

Monte o sanduíche: coloque uma fatia de pão, uma camada de queijo muçarela e uma camada de abobrinha grelhada.

6

Adicione folhas de manjericão se desejar e finalize com outra fatia de pão.

7

Retorne os sanduíches para a grelha e grelhe por mais 2 minutos de cada lado, ou até o queijo derreter.

8

Corte ao meio e sirva quente.

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