Receita Solta

Delicioso Sanduíche Caprese: Um Clássico Italianíssimo

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Por

Master Receita Solta

Delicioso Sanduíche Caprese: Um Clássico Italianíssimo
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delicioso Sanduíche Caprese: Um Clássico Italianíssimo

Ingredientes

Principal

  • 4 fatias de pão ciabatta
  • 2 tomates médios maduros, fatiados
  • 150 g de mozzarella de búfala, fatiada
  • 1/2 xícara de folhas de manjericão fresco
  • Azeite de oliva a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Inicie cortando o pão ciabatta ao meio no sentido do comprimento.

2

Regue cada metade com um fio de azeite de oliva.

3

Distribua as fatias de tomate sobre uma das metades do pão.

4

Tempere os tomates com sal e pimenta-do-reino a gosto.

5

Coloque as fatias de mozzarella de búfala sobre os tomates.

6

Adicione as folhas de manjericão fresco por cima da mozzarella.

7

Feche o sanduíche, pressionando levemente.

8

Se desejar, você pode grelhar o sanduíche em uma frigideira quente por 2 minutos de cada lado, até o pão ficar crocante.

9

Sirva imediatamente, cortado ao meio.

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