O Incrível Sanduíche de Queijo Grelhado Brasileiro

Comece aquecendo a frigideira em fogo médio.

Enquanto isso, unte uma das faces de cada fatia de pão com a manteiga.

Em um dos pães, coloque uma fatia de queijo na parte não untada.

Se desejar, adicione uma camada fina de maionese sobre o queijo.

Coloque outra fatia de pão sobre o queijo, com a parte untada para fora.

Coloque o sanduíche na frigideira quente e asse até o pão começar a dourar, cerca de 3-4 minutos.

Vire cuidadosamente o sanduíche usando uma espátula e asse o outro lado por mais 3-4 minutos.

Retire da frigideira, deixe esfriar por um minutinho e corte ao meio antes de servir.