Receita Solta

Sashimi de Salmão com Molho Pif Paf: Uma Delícia Nobre

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Master Receita Solta

Sashimi de Salmão com Molho Pif Paf: Uma Delícia Nobre
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Sashimi de Salmão com Molho Pif Paf: Uma Delícia Nobre

Ingredientes

Principal

  • 300g de filé de salmão fresco
  • 2 colheres de sopa de molho shoyu
  • 1 colher de sopa de óleo de gergelim
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada

Modo de Preparo

Principal

1

Corte o filé de salmão em fatias finas com a faca afiada, buscando a espessura ideal para sashimi.

2

Disponha as fatias de salmão em um prato de forma que fiquem sobrepostas levemente.

3

Em uma tigela, misture o molho shoyu, o óleo de gergelim e o gengibre ralado até obter um molho homogêneo.

4

Regue o sashimi com o molho preparado, garantindo que todas as fatias absorvam o sabor.

5

Finalize o prato polvilhando a cebolinha picada por cima.

6

Sirva imediatamente, acompanhado de arroz japonês ou como acompanhamento de outros pratos.

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