Receita Solta

Deliciosa Shakshuka: Um Clássico com Sabor do Brasil

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Por

Master Receita Solta

Deliciosa Shakshuka: Um Clássico com Sabor do Brasil
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosa Shakshuka: Um Clássico com Sabor do Brasil

Ingredientes

Principal

  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 400g de tomate pelado
  • 1 colher de chá de cominho
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue a cebola até que fique transparente.

2

Adicione o pimentão e refogue por mais 5 minutos.

3

Junte os tomates pelados, o cominho, a páprica e tempere com sal e pimenta.

4

Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos, até o molho engrossar.

5

Faça pequenas cavidades no molho e quebre os ovos dentro delas.

6

Cubra a frigideira e cozinhe por mais 10 minutos, ou até os ovos ficarem no ponto desejado.

7

Retire do fogo e sirva quente, acompanhada de pão pita ou torradas.

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