Receita Solta

Sopa de Cebola Rápida e Deliciosa

RS

Por

Master Receita Solta

Sopa de Cebola Rápida e Deliciosa
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Sopa de Cebola Rápida e Deliciosa

Ingredientes

Principal

  • 4 cebolas médias, fatiadas
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 litro de caldo de legumes
  • 1 folha de louro
  • Sal e pimenta a gosto
  • Queijo gruyère ralado (opcional, para gratinar)
  • Croutons para acompanhar (opcional)

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio.

2

Adicione as cebolas fatiadas e refogue até que fiquem douradas e caramelizadas, aproximadamente 10 minutos.

3

Junte o caldo de legumes e a folha de louro e deixe ferver.

4

Tempere com sal e pimenta a gosto.

5

Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos para apurar os sabores.

6

Se houver queijo, adicione agora e mexa bem até derreter.

7

Retire a folha de louro antes de servir.

8

Sirva quente, acompanhada de croutons, se desejar.

Equipe sua Cozinha

Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar Sopa de Cebola Rápida e Deliciosa com perfeição.

COMPRAR INGREDIENTES

Você também pode gostar

Fale pelo WhatsApp