Receita Solta

Refrescante Sorvete de Abacaxi com Hortelã

RS

Por

Master Receita Solta

Refrescante Sorvete de Abacaxi com Hortelã
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Refrescante Sorvete de Abacaxi com Hortelã

Ingredientes

Principal

  • 1 abacaxi maduro (cortado em cubos)
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 1/4 de xícara de folhas de hortelã frescas
  • 2 xícaras de creme de leite

Modo de Preparo

Principal

1

No liquidificador, adicione os cubos de abacaxi, o açúcar e a água. Bata até obter um purê homogêneo.

2

Adicione as folhas de hortelã e bata rapidamente para incorporar.

3

Em uma tigela, misture o creme de leite com o purê de abacaxi até ficar homogêneo.

4

Despeje a mistura em uma forma ou recipiente adequado para congelar.

5

Cubra com filme plástico e leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até firmar.

6

Retire do congelador cerca de 10 minutos antes de servir para facilitar a porcionagem.

7

Sirva em taças e decore com algumas folhas de hortelã.

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