Receita Solta

Sorvete Caseiro de Chocolate Cremoso

RS

Por

Master Receita Solta

Sorvete Caseiro de Chocolate Cremoso
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Sorvete Caseiro de Chocolate Cremoso

Ingredientes

Principal

  • 1 xícara de chocolate meio amargo picado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 xícara de leite condensado
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1/2 xícara de açúcar

Modo de Preparo

Principal

1

Derreta o chocolate em banho-maria até ficar completamente liso.

2

Enquanto o chocolate derrete, em uma tigela, misture o creme de leite, o leite condensado e o açúcar.

3

Adicione a essência de baunilha à mistura de creme e misture bem.

4

Incorpore o chocolate derretido à mistura de creme. Mexa até ficar homogêneo.

5

Coloque a mistura na forma para sorvete, pressionando bem para evitar bolhas de ar.

6

Cubra a forma com plástico filme e leve ao congelador.

7

Deixe congelar por pelo menos 4 horas ou até firmar completamente.

8

Para servir, retire o sorvete da forma e deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar.

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