Receita Solta

Delicioso Stroganoff de Frango: Praticidade e Sabor

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Master Receita Solta

Delicioso Stroganoff de Frango: Praticidade e Sabor
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Delicioso Stroganoff de Frango: Praticidade e Sabor

Ingredientes

Principal

  • 500g de peito de frango cortado em tiras
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 200g de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada a gosto
  • Use peito de frango fresco para melhor sabor e textura.
  • Se preferir um molho mais grosso, cozinhe por mais alguns minutos antes de adicionar o creme de leite.
  • Você pode substituir o creme de leite por iogurte natural para uma opção mais leve.
  • Experimente adicionar cogumelos frescos para enriquecer a receita.
  • O stroganoff combina muito bem com arroz e batata palha, mas também pode ser servido com purê de batatas.

Modo de Preparo

Principal

1

Aqueça o óleo em uma panela média e refogue a cebola até ficar transparente.

2

Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto.

3

Coloque o frango na panela e cozinhe até dourar dos dois lados.

4

Adicione o molho de tomate, misture e cozinhe por cerca de 10 minutos.

5

Acrescente o creme de leite, misturando bem até integrar todos os ingredientes.

6

Tempere com sal e pimenta a gosto.

7

Deixe cozinhar por mais 5 minutos, sem deixar ferver.

8

Retire do fogo e finalize com salsinha picada.

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