Receita Solta

Suflê de Queijo: Sabor e Leveza na Sua Mesa

RS

Por

Master Receita Solta

Suflê de Queijo: Sabor e Leveza na Sua Mesa
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Suflê de Queijo: Sabor e Leveza na Sua Mesa

Ingredientes

Principal

  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 4 ovos
  • 200g de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Preaqueça o forno a 180°C.

2

Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e adicione a farinha, mexendo sempre.

3

Acrescente lentamente o leite, continuando a mexer até obter um molho bechamel espesso.

4

Retire do fogo e adicione os ovos um a um, misturando bem.

5

Adicione o queijo parmesão, sal e pimenta e misture até incorporar.

6

Despeje a mistura na forma para suflê untada e leve ao forno.

7

Asse por cerca de 35 minutos ou até que o suflê esteja dourado e crescido.

8

Retire do forno e sirva imediatamente para aproveitar sua leveza.

Equipe sua Cozinha

Encontramos os melhores utensílios e ingredientes para você preparar Suflê de Queijo: Sabor e Leveza na Sua Mesa com perfeição.

COMPRAR INGREDIENTES

Você também pode gostar

Fale pelo WhatsApp