Aprenda a Fazer Sushi em Casa: Delícias Japonesas

Comece cozinhando o arroz em água seguindo as instruções da embalagem.

Enquanto o arroz cozinha, em uma panela pequena, misture o vinagre, açúcar e sal e leve ao fogo até dissolver.

Quando o arroz estiver pronto, transfira para uma tigela grande e adicione a mistura de vinagre. Misture delicadamente e deixe esfriar.

Enquanto isso, corte o salmão em tiras, o pepino em tiras finas e o abacate em fatias.

Sobre a esteira de sushi, coloque uma folha de nori com a parte brilhante para baixo.

Com as mãos molhadas, espalhe uma camada de arroz sobre o nori, deixando uma borda na parte superior.

Coloque o salmão, pepino e abacate no centro do arroz.

Levante a esteira e comece a enrolar o nori sobre o recheio, pressionando firmemente.

Role até a borda sem arroz e umedeça para selar.

Com a faca molhada, corte em pedaços iguais.

Repita o processo com os demais ingredientes.

Sirva acompanhado de molho shoyu e wasabi.