Receita Solta

Aprenda a Fazer Tacos al Pastor: Uma Receita Irresistível!

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Por

Master Receita Solta

Aprenda a Fazer Tacos al Pastor: Uma Receita Irresistível!
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Aprenda a Fazer Tacos al Pastor: Uma Receita Irresistível!

Ingredientes

Principal

  • 500g de carne de porco (paleta ou pernil)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola roxa fatiada
  • 1/2 abacaxi em tiras
  • 2 colheres de sopa de molho de pimenta
  • Sal e pimenta a gosto
  • 8 tortilhas de milho

Modo de Preparo

Principal

1

Corte a carne de porco em tiras finas.

2

Em uma tigela, misture o alho picado, o azeite, o molho de pimenta, sal e pimenta.

3

Mergulhe a carne nessa marinada e deixe descansar por pelo menos 30 minutos.

4

Aqueça a frigideira ou grelha em fogo médio-alto.

5

Grelhe a carne até que esteja bem dourada, cerca de 15 minutos.

6

Adicione as tiras de abacaxi e cozinhe até que estejam caramelizadas.

7

Enquanto isso, aqueça ligeiramente as tortilhas na frigideira.

8

Monte os tacos colocando um pouco de carne e abacaxi em cada tortilha.

9

Finalize com cebola roxa fatiada e molho de pimenta a gosto.

10

Sirva quente e aproveite!

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