Receita Solta

Tacos de Peixe: Uma Explosão de Sabor e Frescor

RS

Por

Master Receita Solta

Tacos de Peixe: Uma Explosão de Sabor e Frescor
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Tacos de Peixe: Uma Explosão de Sabor e Frescor

Ingredientes

Principal

  • 400g de filé de peixe (tilápia ou linguado)
  • suco de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de cominho
  • 1 colher de chá de paprika
  • Sal e pimenta a gosto
  • 8 tortilhas de milho
  • 1 xícara de repolho roxo fatiado
  • 1 abacate em fatias
  • 1/2 xícara de coentro fresco picado
  • Molho de sua preferência (sour cream ou molho picante)

Modo de Preparo

Principal

1

Em um recipiente, faça a marinada misturando o suco de limão, azeite, cominho, paprika, sal e pimenta.

2

Adicione os filés de peixe à marinada e deixe descansar por 10 minutos.

3

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.

4

Coloque os filés de peixe na frigideira e cozinhe por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até que esteja cozido e levemente dourado.

5

Em outra frigideira, aqueça as tortilhas por 1-2 minutos de cada lado.

6

Retire o peixe da frigideira e desfaça-o em pedaços grandes.

7

Monte os tacos colocando o peixe, repolho, fatias de abacate e coentro nas tortilhas.

8

Finalize com o molho desejado e sirva imediatamente.

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