Receita Solta

Deliciosos Tamales de Frango com Ervas

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Por

Master Receita Solta

Deliciosos Tamales de Frango com Ervas
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Deliciosos Tamales de Frango com Ervas

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de farinha de milho
  • 1 xícara de caldo de galinha
  • 500g de peito de frango desfiado
  • 1/4 de xícara de salsa picada
  • 1/4 de xícara de cebolinha picada
  • 5 folhas de bananeira
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma panela grande, ferva o caldo de galinha.

2

Adicione a farinha de milho e misture bem, cozinhando em fogo baixo.

3

Depois de alguns minutos, retire do fogo e deixe esfriar.

4

Enquanto isso, misture o frango desfiado com a salsa e a cebolinha.

5

Tempere com sal e pimenta a gosto.

6

Corte as folhas de bananeira em quadrados grandes.

7

Coloque uma porção da massa sobre cada folha e adicione o recheio.

8

Dobre as folhas, formando pacotes e amarre com tiras de folha.

9

Coloque os pacotes em uma panela com água e cozinhe por 1 hora.

10

Sirva quente, decorado com ervas frescas.

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