Receita Solta

Tapioca Doce de Leite Ninho: Uma Delícia Brasileira

RS

Por

Master Receita Solta

Tapioca Doce de Leite Ninho: Uma Delícia Brasileira
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Tapioca Doce de Leite Ninho: Uma Delícia Brasileira

Ingredientes

Principal

  • 2 xícaras de goma de tapioca
  • 1 xícara de leite Ninho
  • 1 xícara de água
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Chocolate granulado (opcional, para decorar)

Modo de Preparo

Principal

1

Em uma panela, misture a goma de tapioca com a água e deixe hidratar por cerca de 5 minutos.

2

Leve a mistura ao fogo baixo e cozinhe, mexendo constantemente para não grudar, até formar uma massa homogênea.

3

Despeje a massa em uma forma ou prato e molde com a ajuda de uma espátula.

4

Em um recipiente, misture o leite Ninho com o açúcar e a essência de baunilha.

5

Coloque a mistura de leite Ninho sobre a tapioca ainda quente, deixando derreter.

6

Com cuidado, dobre a tapioca ao meio e mantenha no fogo por mais 2 minutos para aquecer.

7

Retire do fogo, coloque em um prato e sirva decorada com chocolate granulado, se desejar.

8

Repita o processo com o restante da massa de tapioca.

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